Kuluttajien suojelu epäterveellisiä tuotteita vastaan kuuluu niihin asioihin, jotka vaikuttavat lapsiimme aivan heidän ensimmäisestä hetkistään kohdussa. Olen tukenut Heidi Hautalaa hänen kädenväännössään siitä, saako geenimuokattua ruokaa myydä kaupoissamme ilman, että pakkauksiin liitetään merkintä geenimuokkauksesta. Suomen Kauppa- ja teollisuusministeriön linja on ollut, ettei tuollaista merkintää saisi tehdä. Täysimittainen geenimuokattujen ruokien merkitseminen on mielestäni vähin mitä voimme vaatia, jotta ihmiset voivat edes valita mitä he syövät.
Toinen ruokaa koskeva poliittinen valinta, jonka merkitys on silmissäni kasvanut lapseni synnyttyä, on luomutuotteiden suosiminen. Esimerkiksi luomu-maitotuotteet lapsille olisivat mielestäni suuri askel oikeaan suuntaan. Tällä saralla on kuluvalla eduskuntakaudella saatu paljon myös aikaan. Esimerkiksi Lounais-Suomessa luomutuotanto on kolmessa vuodessa kymmenkertaistunut.
28.09.2004 Tänään oli taas perinteinen luomupäivä eduskunnassa ja tarjolla oli paitsi asiaa, myös herkullisia luomumaistiaisia!
Ohessa ryhmämme Erkki Pulliaisen pitämä puheenvuoro, jossa on ajankohtaisia luomuasioita ja tärkeää faktatietoa.
Lisätietoa luomusta saa mm. osoitteista:
www.finfood.fi
www.luomu-liitto.fi
Luomutuotanto osana kestävää taloudenpitoa ja kehitystä on tunnetusti vihreille äärimmäisen tärkeä vaalinnan kohde. Juuri nyt kannamme kotimaassa erityistä huolta luomusopimusten jatkamisesta 5-vuotiskausittain ja kriittisen massan pikaisesta aikaansaamisesta luomukotieläintuotantoon, jotta mm. valvontajärjestelmä saataisiin kattavaksi ja näille luomutuotteille luontuisivat todelliset markkinat. EU:n puitteissa olemme erittäin huolissamme siitä, että komissio on hyväksynyt GMO-tuotteet sisämarkkinoilleen, mutta ei ole päättänyt tarkoista ohjeista GMOjen suhteesta luomutuotannon tuotantoaloihin ja tuotteiden erillään pitoon ravinnontuotantoketjun kaikissa vaiheissa. Nyt on mahdollista, että GMOilla joko tahallisesti tai tahattomasti tuhotaan luomutuotannon edellytykset. Komissio ei ole edes juuri käsittelyssä olevassa luomutuotannon edistämisohjelmaluonnoksessaan ottanut näitä näkökohtia huomioon. Raakaöljyn hinnan pysyvä kallistuminen vaikuttaa erityisesti energiasyöpön tehomaatalouden tuotantoon, mikä lisää luomutuotannon mahdollisuuksia. Niitä ei saa tärvellä lyhytnäköisellä politiikalla.
Odottaessani esikoistamme suurimpia huolenaiheitani oli, miten hän saisi terveellistä ruokaa säännöllisinä ruoka-aikoina. Olin nimittäin aika huono huolehtimaan omasta syömisestäni ja innostuessani jostain unohdin helposti lämpimän aterian tärkeyden. Suureksi onnekseni pelkoni eivät toteutuneet, vaan meillä on päinvastoin nykyään oikein hyvät ruokatottumukset. Tämä ei kuitenkaan ole minun ansiotani, vaan saan kiittää eri sukulaisiamme, joiden kanssa vietämme aikaamme. Siskoni, joka asuu naapurissamme, rakastaa ruoanlaittoa, ja perheemme syökin iltaisin hänen laittamaansa ruokaa. Hän ei suostu käyttämään mitään eineksiä ja tekee ranskalaiset perunatkin itse.
Parasta tässä järjestelyssä on, että hän pyörittää luomupiiriä, joten suurin osa perheemme käyttämistä raaka-aineista on luomua. Luomupiirin tuotevalikoima on kauppoja paljon laajempi ja hintakin on huokeampi, kun kaupan välityskulut eivät näy laskussa. Toivoisin, että kaikilla suomalaisilla olisi mahdollisuus tällai-seen ylellisyyteen, jossa tiivis vuorovaikutus tuottajien ja kuluttajien välillä lisää elämänlaatua. Erityisesti äitinä olen turvallisin mielin, koska luomuruoan suosimisen seurauksena torjunta-ainejäämät vähenevät ihmisten ja eläinten ravinnosta ja juomavedestä. Haluan myös minimoida elintapojeni ympäristökuormitusta sekä tuotantoeläinten kärsimystä. Siksi luonnonmukainen tuotanto, erityisesti sekatuotanto, jossa tilan eläinyksikkömäärä on suhteutettu tilakokoon niin, että tilalla voidaan muodostaa suljettu ravinnekierto, on mielestäni ihanteellinen tuotantotapa. Varsinaissuomalaisena toivoisin erityisesti, että luonnonmukainen nautakarjatuotanto saisi täällä uutta potkua uudesta luomutuesta.
Luomusta on tullut selkeä osa maatalouspolitiikkaa, mutta yhteiskunnan on myös varmistettava luomun taloudellinen kannattavuus viljelijöille, sillä tilanne, että ympäristö voi hyvin, mutta luomuviljelijä huonosti ei kuulosta oikein tasapainoiselta. Ympäristötuen erityistuen piiriin kuuluvaa toimenpidevalikoimaa on jatkuvasti uudistettava. Etenkin varsinaissuomalaiset maatilat suosivat uusia ympäristöystävälliseksi havaittuja viljelymenetelmiä kuten kyntämättä viljelyä ja suorakylvöä. Niiden soveltuvuutta luomuun ja ympäris-tötukien piiriin pitäisi tutkia enemmän. Laidunbiotoopeilla elää metsäbiotooppien jälkeen suurin osa Suomen uhanalaisista eliölajeista. Myös siinä on mahdollisuus varsinaissuomalaiselle luomueläintuotannolle.
Meille postmoderneille eli suomeksi sanottuna kiireisille tai uusavuttomille äideille sopisi vielä paremmin pitkälle jalostetut luomutuotteet, jotka ovat yleistyneet vauhdilla Keski-Euroopassa. Ostan mielelläni puolivalmiin luomu-eineksen, josta saan nopeasti valmiiksi aterian. Tuotteiden jatkojalostuksessahan vältetään lisäaineiden kerryttämistä ravintoon. Vain 10 % lain sallimista elintarvikelisäaineista on sallittua käyttää luomutuotteiden valmistuksessa. Ruoka-aineyliherkkyyksien ja allergioiden kehittymisen riskit vähenevät ja oireet helpottavat.
Jotta kaikki lapset saisivat nauttia luomuruoasta ja luomutuotteille saataisiin lisää kysyntää, kunnat pitäisi velvoittaa suosimaan hankinnoissaan paikallista ruoan tuotantoa ja erityisesti luomua.